Tongkol Goreng bumbu Sarden
Tongkol Goreng bumbu Sarden

Sedang mencari inspirasi resep tongkol goreng bumbu sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol goreng bumbu sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol goreng bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol goreng bumbu sarden enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol goreng bumbu sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Goreng bumbu Sarden menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Goreng bumbu Sarden:
  1. Siapkan 300 gr ikan Tongkol irisan
  2. Siapkan 4 lbr daun jeruk
  3. Sediakan ❤ Bumbu halus ::
  4. Gunakan 7 bh lombok merah
  5. Siapkan 2 bh tomat merah
  6. Gunakan 3 biji asam kandis
  7. Siapkan 3 cm kunyit
  8. Sediakan 5 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Ambil 1/2 sdt terasi
  11. Ambil 2 sdm gula pasir (kurleb)
  12. Ambil secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Goreng bumbu Sarden:
  1. Krn saya belinya ikan yg sdh irisan jadi tinggal nyiap2in bumbu2nya. Bisa juga dr ikan segar tanpa di kukus langsung di ungkep dg bumbu ini.
  2. Haluskan bumbu…
  3. Tata di wajan teflon, irisan ikannya dan masukkan bumbu halus dan daun jeruk, beri air sampe ikan tenggelam. Ungkep ikan dg api kecil sampe bumbu meresap dan air sat (di balik sekali saja).# tadi lupa foto waktu pertama ikannya di ungkep dan yg ini sdh siap goreng.
  4. Setelah air sat tambahkan minyak goreng kurleb 100 ml, goreng dg api kecil (biar tdk meletus/nyiprat2) sampe harum dan matang kedua sisinya. Saya gorengnya sampe agak gosong krn bumbu2nya yg berasa manis…enak harum.
  5. Setelah matang pindah ke piring saji.
  6. Sajikan…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol goreng bumbu sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!