Sedang mencari ide resep crispy tuna saos asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy tuna saos asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy tuna saos asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan crispy tuna saos asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat crispy tuna saos asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas:
- Siapkan 1/4 kg Tuna Segar (iris sesuai selera)
- Gunakan 1 buah Tomat Segar (iris sesuai selera)
- Siapkan 2 buah Kentang (iris sesua selera, bahan ini bisa di-skip)
- Ambil 2 buah Tahu Cokelat Siap Makan (iris sesuai selera, bahan ini juga bisa di-skip yaa)
- Gunakan 1 pcs Bawang Putih
- Siapkan 3 pcs Bawang Merah
- Siapkan 5 pcs Cabai Rawit Merah
- Ambil 1 pcs Cabai Keriting Merah
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Ambil 2 sdm Saos Tomat
- Ambil 2 sdm Saos Cabai
- Sediakan 200 ml Air Putih
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Adonan Tepung Basah
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu
- Sediakan 1 butir Telur Ayam
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan Adonan Tepung Kering
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
Cara membuat Crispy Tuna Saos Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna lalu potong sesuai selera
- Campurkan adonan tepung basah, lalu masukkan 1 per 1 irisan tuna kedalamnya. Kemudian lumuri kembali ikan tuna didalam adonan tepung kering
- Panaskan minyak secukupnya dan goreng tuna yang sudah dilumuri tepung, tiriskan setelah matang. Goreng potongan kentang, tiriskan setelah matang
- Tumis sebentar bawang putih, bawang merah, cabai. Tiriskan dan kemudian haluskan bumbu dengan penambahan saos cabai dan saos tomat beserta gula garam sesuai selera anda
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang goreng,kemudian tambahkan air putih dan tepung maizena, aduk hingga merata, testing rasa. Diamkan sebentar hingga kuah mengental sesuai selera anda, kemudian matikan api
- Masukan tuna goreng yang telah ditepungi kedalam kuah kentang Asam Manis Pedas, aduk hingga bumbu merata, tiriskan lalu sajikan. Crispy Tuna Asam Manis Pedas siap dimasukkan ke tempat perbekalan suamikkk hari ini 🥰💝😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy tuna saos asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
