Tuna Asam Manis
Tuna Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Asam Manis:
  1. Sediakan 500 gram ikan tuna, potong2
  2. Sediakan 1 butir putih telur
  3. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  4. Siapkan 4 sdm tepung terigu
  5. Siapkan 1 sdm tepung tapioka
  6. Sediakan Minyak utk menggoreng
  7. Gunakan 2 siung bawang putih cincang
  8. Ambil 1/2 buah bawang bombai, iris
  9. Gunakan 2 cm jahe potong korek
  10. Ambil 1 buah cabe hijau besar, iris
  11. Siapkan 4 sdm saus tomat
  12. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
  13. Siapkan 1 buah tomat, potong2
  14. Gunakan 1 batang daun bawang, potong2
  15. Sediakan secukupnya Air
  16. Ambil 1/2 sdt maizena larutkan dg 2 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Manis:
  1. Marinasi ikan dengan garam, putih telur, minyak wijen, tepung terigu dan tapioka. Aduk rata, diamkan di kulkas 1 jam - Goreng ikan hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
  2. Tumis bawang, jahe dan cabe hingga harum, tambahkan saus tomat, gula, garam, merica dan sedikit air. Masukan tomat, daun bawang, aduk rata. Kentalkan dg larutan maizena, aduk rata
  3. Masukkan ikan, aduk sampai ikan tercampur rata dg saos. Koreksi rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!