Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pindang tongkol mix tahu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pindang tongkol mix tahu kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pindang tongkol mix tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis pindang tongkol mix tahu kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis pindang tongkol mix tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Pindang Tongkol mix Tahu kemangi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Pindang Tongkol mix Tahu kemangi:
- Sediakan 300 gr ikan Tongkol putih irisan
- Sediakan 1 kotak tahu putih
- Gunakan 1 sdm kecap manis (opsional)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 ikat kemangi, siangi
- Siapkan ❤ Bumbu2 ::
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas, iris geprek
- Sediakan 6 bh lombok ijo besar, iris serong
- Sediakan sesuai selera cabe rawit, iris serong
- Ambil 2 bh tomat, iris memanjang
- Sediakan sedikit cambah Ale
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pindang Tongkol mix Tahu kemangi:
- Siapkan bahan2nya, siangi kemangi, potong ikan sesuai selera, tahu potong kotak. Ikan dan tahu goreng setengah matang, sisihkan. Kulit hitam ikan Tongkol sblmnya saya kerik dulu shg keliatan putih bersih.
- Tumis bawang2an sampe harum dulu… di susul lengkuas, cabe. Tumis sampe harum…tambahkan secukupnya air, garam kecap gula dan kaldu bubuk….setelah itu masukkan ikan dan tahu aduk rata. Diamkan sebentar sampe bumbu meresap…test rasa…gurih ada manisnya juga/sedikit manis. Terakhir masukkan tomat dan kemangi aduk rata sebentar dan matikan api.
- Sajikan selagi hangat.
- Ikan Tongkolnya saya sukaaa yg putih trus kulit hitamnya saya kerik dulu…jadinya putih ya…gak keliatan ketutup sama tahunya…😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pindang tongkol mix tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
