Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Suwir Pedas:
- Ambil 2 ekor ikan tongkol sedang
- Ambil 1 batang batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 8-9 buah cabe merah keriting
- Ambil 5-6 buah cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Pedas:
- Goreng atau kukus ikan tongkol yang sudah dibersihkan, lalu Suwir
- Tumis bumbu halus, tambahkan batang serai, daun jeruk dan gula merah. Tumis hingga harum
- Masukkan suwiran tongkol, lalu aduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, kalo sudah mantep aduk - aduk bentar biar bumbu makin meresap
- Dan taraaaa, tongkol suwir pedas siap disajikan dan disantap 👌🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
