Anda sedang mencari ide resep tongkol (cue) bumbu sarden/homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol (cue) bumbu sarden/homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol (cue) bumbu sarden/homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol (cue) bumbu sarden/homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol (cue) bumbu sarden/homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade:
- Siapkan 2 bks tongkol cue kering
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1/2 buah tomat (besar)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah
- Siapkan iris Bumbu
- Siapkan Sereh (geprek)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 cabe merah
- Sediakan Bahan-bahan saus
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
Cara membuat Tongkol (cue) Bumbu Sarden/Homemade:
- Rendam terlebih dahulu ikan Cue selama 10-15 menit agar tidak bau amis, lalu goreng kering, sisihkan
- Blender bumbu halus
- Siapkan bahan-bahan yang di iris
- Siapkan bahan-bahan saus
- Tumis bumbu halus hingga tanak
- Masukan bumbu yang di iris, masak hingga wangi
- Masukan bahan-bahan saus (sesuai takaran), masukan garam, gula pasir, kaldu jamur, kaldu ayam, Dan beri air secukupnya, masak hingga memdidih, jangan lupa tes rasa
- Masukan ikan tongkol Cue yang sudah di goreng, aduk, masak hingga air menyusut.
- Tongkol bumbu sarden siap disajikan. Ini enak banget. Selamat menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol (cue) bumbu sarden/homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
