Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah Ikan tongkol ini selain cocok dimasak bumbu gulai bagus juga dibikin asam padeh, dua dua-nya sama sama enak apa lagi dipadukan dengan nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan tongkol daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan tongkol daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat gulai ikan tongkol daun singkong menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan gulai ikan tongkol daun singkong:
- Gunakan 1 kg ikan tongkol
- Gunakan Secukup nya daun singkong
- Siapkan 1 jeruk sambal
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu geprek;
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas(geprek)
- Sediakan 2 batang serai(geprek)
- Sediakan 1 butir cengkeh
- Siapkan Sedikit kayu manis
- Gunakan Bumbu halus;
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah chili merah besar
- Ambil 13 chili padi merah
- Gunakan 750 mil air bersih
- Sediakan 150 mil santan kara
- Siapkan Pelengkap;
- Ambil 1 buah irisan chili merah besar
- Gunakan Minyak goreng secukup nya
Sama Ira, daun singkong juga barang langka di sini ;-(. Solusinya ya pakai daun apa saja yang bisa dimakan dan teksturnya keras biar gak hancur waktu dimasak. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis.
Cara membuat gulai ikan tongkol daun singkong:
- Didihkan air secukup nya dan beri garam,lalu masukan daun singkong masak sampai empuk,air harus benar" mendidih dan daun singkong terendam agar warna ttp hijau menggoda..😃
- Cuci Bersih tongkol tiriskan,lalu lumuri pakai jeruk&garam,lalu goreng sbentar dengan sedikit minyak..
- Potong" bumbu halus dan goreng dulu sampai masak sebelum di haluskan,angkat,tiriskan…lalu blender
- Selanjut nya tumis bumbu geprek,cengkeh&kayu manis dengan sedikit minyak lalu tuang bumbu halus tumis bareng bumbu geprek aduk rata…tambahkan air masak smpai mendidih,kemudian masukin ikan&daun singkong tambahkan santan masak kembali sampai mendidih…beri irisan cabe merah besar aduk rata sebentar lalu angkat…
Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Ikan tongkol bumbu gulai yang nikmat sudah selesai dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tongkol daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
