Sedang mencari ide resep gulai tongkol bumbu aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tongkol bumbu aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tongkol bumbu aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai tongkol bumbu aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Gulai Tongkol Masak Aceh ala Cut Susy Bahan: Ikan pindang tongkol Kentang Cabe hijau Tomat hijau Daun temurui Susu cair. Gulai ikan kayu bumbu kuning (Skip jack tuna gulai with yellow seasoning) Bahan-bahannya: Ikan kayu@ikan tongkol secukupnya,santan,asam keping atau asam. Walaupun sebenarnya bumbu gulai itu tidak asli negara kita, tetapi sudah menjadi tradisi buat sebagian masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tongkol bumbu aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai tongkol bumbu Aceh memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai tongkol bumbu Aceh:
- Ambil 1 ekor tongkol ukuran betis manusia
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah
- Ambil Cabe rawit sesuai selera tingkat kepedasan
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 4 buah asam sunti
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 bks penyedap rasa masako (boleh skip)
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Sejumput irisan daun tapak liman
- Siapkan 10 sdm kelapa parut
- Siapkan 300 ml santan kental dari 1buah kelapa
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita.
Cara membuat Gulai tongkol bumbu Aceh:
- Blender/ulek bumbu (bawang merah,putih,jahe cabe rawit, cabe merah, kunyit dan kelapa
- Potong potong ikan sesuai selera cuci lalu kucuri jeruk nipis
- Masukkan semua bumbu kedalam katel(wajan) masukkan ikan serta santan aduk hingga bumbu merata masukkan serai dan daun jeruk baru nyalakan kompor.pantau ya biar ga pecah santannya setelah mendidih masukkan garam dan penyedap (tes rasa),taburkan irisan daun tapak liman lalu biarkan hingga agak susut lalu angkat dan siap santap
Resep Masak Ikan - Kali ini Resephariini akan membagikan resep bumbu gulai ikan tongkol untuk pembaca setia, setelah beberapa hari yang. Tidak ada kakap,tongkol pun jadi.salah satu menu favorit dirumah Padang,walaupun masak santan tapi tidak bikin eneeeek Sejak tinggal di Pulau Sumatera saya jatuh cinta dengan masakan - makanan khas di sini. Mulai dari masakan Aceh, Medan, Padang, Melayu. Bumbu-bumbu gulai yang dipakai dalam setiap masakan pun begitu lengkap, tak heran jika masakan khas Madura sangat digemari. Resep Gulai Kambing Khas Aceh ini memiliki aroma yang kuat dengan aroma bumbu rempah yang sangat komplit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tongkol bumbu aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
