Lagi mencari inspirasi resep makaroni panggang tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni panggang tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni panggang tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan makaroni panggang tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan makaroni panggang tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Makaroni Panggang Tuna menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Makaroni Panggang Tuna:
- Gunakan 1 kaleng tuna chunk/flakes (sy pilih yg rendam olive oil)
- Siapkan 1 buah wortel impor ukuran sedang, potong kotak 0.5 cm
- Gunakan 500 gr makaroni elbow
- Siapkan 4 butir telur ayam negri
- Siapkan 600 ml susu UHT plain (atau 4 sdm susu bubuk plain, dilarutkan ke 500 ml air)
- Siapkan Air 700-800 ml utk rebus makaroni
- Gunakan 125 gr keju cheddar
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 siung besar Bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 bawang Bombay besar, cincang halus
- Gunakan 2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 helai batang seledri cincang halus
- Ambil 2 sdt bubuk kaldu Ayam
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan Tambahan
- Ambil Margarin atau minyak goreng utk olesi loyang
Langkah-langkah menyiapkan Makaroni Panggang Tuna:
- Rebus makaroni dengan 1 sdm minyak goreng spy tdk saling lengket, sampai mengembang lalu tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan lada, pala, wortel, seledri. Setelah wortel agak empuk, masukan tuna dan haluskan merata. Tambahkan kaldu ayam dan garam.
- Campuran tuna wortel didiamkan sampai agak dingin.
- Kocok susu dengan telur di wadah terpisah dengan garpu atau whisk, beri sejumput garam. Masukan makaroni, dan campuran tuna wortel. Pastikan makaroni terendam susu telur, bila tidak, maka pd saat dipanggang akan banyak rongga. Atasi hal ini dengan menambahkan susu sedikit demi sedikit.
- Olesi loyang (sy pakai 3 loyang 22x10x5) dengan minyak goreng dan panaskan oven di 160 C.
- Masukan campuran makaroni, susu, telur ke loyang. Taburi dengan keju cheddar parut. Panggang di 160-150 C selama 30-40 menit.
- Cek tusuk bila sudah tidak basah berarti sudah matang. Dinginkan di suhu ruang selama 15-20 menit sebelum dikeluarkan dr loyang spy memadat sempurna.
- Nikmati dengan saus sambal dan thousand island.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Makaroni Panggang Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!