Tuna Sambal Dabu Dabu
Tuna Sambal Dabu Dabu

Lagi mencari inspirasi resep tuna sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal dabu dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna sambal dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Sambal Dabu Dabu menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Sambal Dabu Dabu:
  1. Gunakan 500 gr tuna segar fillet
  2. Ambil Bumbu marinasi:
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 1 sdt air lemon
  5. Sediakan Balutan tepung:
  6. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  7. Ambil 1 sdt baking powder
  8. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  10. Gunakan Sambal Dabu Dabu:
  11. Ambil 4 siung bawang merah
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 buah cabe merah keriting
  14. Gunakan 2 buah cabe rawit merah
  15. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
  16. Gunakan 1/2 sdt garam
  17. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  18. Siapkan 1 buah jeruk limo
  19. Siapkan secukupnya Minyak goreng panas
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Sambal Dabu Dabu:
  1. Potong2 daging tuna, beri perasan lemon dan garam, diamkan min. 15 menit, siapkan tepung untuk menggoreng, campur semua bahan
  2. Celupkan potongan tuna dalam adonan tepung lalu goreng hingga garing
  3. Iris semua bahan sambal dabu2, campur rata, beri garan dan gula lalu siram dengan minyak panas gorengan tuna
  4. Terakhir beri kucuran jeruk limo, siramkan sambal dabu2 diatas potongan tuna goreng

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Sambal Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!