Sedang mencari ide resep ikan kayu khas aceh #ketopad yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kayu khas aceh #ketopad yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pengusaha ikan kayu meraup keuntungan hingga puluhan juta rupiah bila waktu haji tiba. Karena makanan olahan ikan kayu sudah diakui pemerintah untuk menjadi. Keumamah adalah tumis ikan kayu khas aceh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kayu khas aceh #ketopad, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kayu khas aceh #ketopad yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kayu khas aceh #ketopad sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kayu khas Aceh #ketopad memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kayu khas Aceh #ketopad:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol pindang
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah asam sunti
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya daun temurui
- Sediakan secukupnya irisan cabe hijau dan merah
Indonesia dikenal dengan ragam kuliner tradisionalnya, termasuk sajian kaya bumbu rempah dan tak sedikit yang bercita rasa pedas. Salah satunya adalah masakan khas Aceh berbahan dasar ikan laut. Di Aceh, keumamah ikan kayu akan disuwir tipis-tipis dan di lembabkan dengan cara merendamnya dalam air panas, kemudian dimasak dalam bumbu gulai bersantan tebal yang kaya akan bahan rempah. Gulai berlemak ini membuat setiap orang yang menikmatinya, akan merasa ketagihan.
Cara menyiapkan Ikan Kayu khas Aceh #ketopad:
- Suwir suwir daging ikan tongkol, goreng dengan api kecil (harap menutup wajan saat menggoreng ikan) masak hingga matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu kecuali irisan cabe dan daun temuruy
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun temuruy dan ikan aduk hingga bumbu meresap lalu masukan irisan cabai aduk rata
- Angkat dan sajikan
Masih di Aceh, tepatnya di Gampong Bait Masjid Kecamatan Sukamakmur Aceh Besar. Ayang Tangkap, cita rasa sajian kuline Aceh yang menggoda selera. Nantinya ikan kayu kering dicincang dan diolah dengan santan, kentang, cabai hijau serta bumbu rempah. Masakan ini mirip dengan dendeng yang. Ikan kayu yang siap, kemudian di packing ke dalam wadah sebelum akhirnya dijual sebagai oleh-oleh khas daerah Aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kayu khas Aceh #ketopad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
