Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan tongkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tongkol pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan tongkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Tongkol Pedas memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Tongkol Pedas:
- Gunakan 4 ikan tongkol, bersihkan lalu potong'' sesuai selera
- Sediakan Daun pisang secukup nya
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 buah tomat segar uk. Sedang
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 10 buah cabe rawit (me:20)
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Daun jeruk secukup nya
- Siapkan Garam secukup nya
- Sediakan Gula secukup nya
Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan dibersihkan bagian luar dan dibuang bagian isi perutnya.
Cara membuat Pepes Ikan Tongkol Pedas:
- Halus kan semua bumbu
- Siapkan daun pisang, potong sesuai uk daging ikan tongkol
- Letakkan ikan tongkol diatas daun pisang,lalu lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan (maaf ngelupa foto😊)
- Bungkus daging ikan tongkol,lalu rapatkan ujung* nya menggunakan tusuk gigi yang telah di potong jadi 2 bagian
- Siapkan kukusan,masukkan ikan tongkol yang telah dibungkus rapi saat di kukusan telah mendidih
- Kukus ikan tongkol hingga 40 menit, lalu angkat
- Disajikan dengan nasi hangat dan sayur asem.. yummy ☺😋
- SELAMAT MENCOBA 🤗
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
