Tuna Kuah Kuning
Tuna Kuah Kuning

Anda sedang mencari ide resep tuna kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Kuah Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Kuah Kuning:
  1. Gunakan 1 buah tuna ukuran kecil
  2. Siapkan 9 butir bawang putih
  3. Ambil 9 butir bawang merah
  4. Siapkan 1/2 sdt garam halus
  5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  6. Sediakan 2 buah daun salam ukuran kecil
  7. Sediakan 1 buah serai memarkan
  8. Siapkan 1 ruas kunyit ukuran jari kelingking
  9. Sediakan 1/2 ruas jahe dipotong2 kecil
  10. Sediakan 13 gram Santan instan bubuk dicairkan dalam 75ml air hangat
  11. Siapkan 1 buah kemiri (opsional)
  12. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh
  13. Gunakan secukupnya Air
Cara membuat Tuna Kuah Kuning:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih garam, ketumbar, kunyit, dan kemiri hingga tercampur semua
  2. Lalu tumis dalam sedikit minyak hingga harum ditambah serai dan daun salam.
  3. Masukkan potongan tuna, aduk sebentar. tambahkan air hingga semua terendam, tunggu 5 menit.
  4. Lalu masukkan santan kedalamnya, ditambah 5 biji cabe rawit dan potongan jahe. Aduk. Diamkan selama 5 menit. Koreksi rasa. Siap angkat dan hidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!