Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Setelah itu masukan semua bumbu halus bersama dengan santan dan kemangi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes tongkol kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tongkol kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi:
- Ambil 4 ekor tongkol ukuran sedang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih (banyakin biar lebih enak)
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 jempol gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Gunakan 2 buah tomat iris tipis
- Sediakan Daun kemangi
Cara membuatnya adalah bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi, tomat, petai/pete. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan. Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk Tips dalam resep pepes ikan tongkol agar berbau harum, Anda bisa menambahkan kemangi di dalam.
Cara menyiapkan Pepes Tongkol Kemangi:
- Haluskan bumbu halus, bisa menggunakan blender atau uleg manual.
- Masukkan irisan tomat ke dalam bumbu halus dan aduk hingga tercampur.
- Goreng ikan tongkol setengah matang. Sisihkan.
- Siapkan daun untuk membungkus pepes. Tuangkan bumbu paling bawah, berikan kemangi, kemudian tumpuk ikan tongkol goreng diatasnya, kemudian tambahkan bumbu lagi. Bungkus pepes.
- Siapkan kukusan untuk mengukus pepes. Tata pepes diatas kukusan. Tunggu kurang lebih 20 menit hingga matang.
Nah, itulah informasi mengenai resep pepes ikan kembung kemangi yang enak dan mudah. Salah satu yang sangat identik dengan masakan ini yakni aroma dari bumbu-nya yang sangat meresap. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas. IKAN tongkol bukan hanya enak diolah dengan bumbu balado lho. Ikan bercita rasa gurih dan berdaging kenyal ini juga cocok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
