Lagi mencari ide resep tuna gulung kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna gulung kembang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna gulung kembang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna gulung kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Salah satu oleh-oleh yang wajib dibeli ketika ke Pacitan, Jawa Timur adalah tahu tuna. Meskipun tak setenar Gunung Andong dan Prau, Gunung Kembang tak kalah menawan. Inilah rute pendakian Gunung Kembang via Blembem.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna gulung kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Gulung Kembang Tahu memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Gulung Kembang Tahu:
- Ambil Tuna fillet (haluskan)
- Gunakan Kembang tahu (potong kotak, rendam air panas)
- Gunakan Wortel (parut)
- Sediakan Baby buncis (iris)
- Siapkan Daun bawang (iris tipis)
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada
- Siapkan Minyak wijen
- Siapkan Putih telur ayam (sebagai perekat kulit kembang tahu)
Mau tahu gosip terpanas seputar selebriti tanah air lainnya? #KisahNyata - Sejak Kecil, Aku Sudah Berhubungan dengan Wanita Tuna Susila - Chairul Anwar. Pasti kalian tahu kan, ikan tuna menjadi salah satu ikan laut yang paling dicari oleh banyak orang, karena rasanya yang lezat dan kaya akan gizi. Karakteristik daging ikan tuna bertekstur lembut dan berwarna merah darah. Lihat juga resep Sop / sup kembang tahu enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Gulung Kembang Tahu:
- Campurkan tuna, parutan wortel, irisan buncis, daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada, dan minyak wijen, aduk rata.
- Ambil selembar kembang tahu yang telah direndam kemudian isi dengan adonan tuna. Olesi tiap sisi kulit kembang tahu dengan putih telur kemudian gulung rapi. Bungkus menyerupai lumpia.
- Lakukan hal serupa sampai adonan tuna habis.
- Kemudian kukus matang, kurang lebih 10-15menit. Tutup kukusan jangan lupa dilapisi lap/serbet bersih ya supaya air uapnya tidak menetes ke makanan.
- Angkat dan sajikan bersama saos tomat/sambal, atau kecap asin plus bubuk cabe biar lebih maknyus.
- Selamat mencoba!
Fakta-fakta Gunung Rinjani yang tak banyak diketahui orang Halaman all. Anis Kembang juga sering disebut Punglor Kembang. Anis Kembang dapa ditemui di Kalimantan, Flores, Nusa Tenggara, Sunda Besar, Filipina dan Malaysia. Meski pada beberapa daerah jumlah Anis Kembang mulai menurun. Tahukah kamu apa saja manfaat bunga kembang sepatu?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna gulung kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
