Sedang mencari ide resep tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Suwir memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Suwir:
- Gunakan Bahan Ikan:
- Siapkan 250 gr Tuna/Cakalang/Salmon dll ikan apa aja
- Sediakan Jeruk Nipis
- Ambil Garam
- Gunakan Bahan diblender:
- Siapkan 1-2 cm kunyit
- Siapkan 1-2 cm jahe
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 bh cabe merah rawit
- Gunakan 5 bh Bawang merah
- Sediakan 2 bh Bawang putih
- Gunakan Bahan ditumis:
- Sediakan 2 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 btg Sereh
- Ambil 1 btg Daun Bawang
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Minyak goreng
Cara membuat Tuna Suwir:
- Marinasi ikan dgn perasan jeruk dan garam minimal 5 menit
- Tumis sebentar asal matang saja, dinginkan dan disuwir2
- Tumis bahan yg sdh diblender sampai wangi, masukkan kembali suwiran ikan, lalu bahan daun2an, dan tambahkan gula garam
- Setelah rasanya pas, diamkan sekitar 3 menit, agar bumbu2 semakin meresap
- Untuk jumlah cabe bisa sesuai selera aja yaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
