Lagi mencari ide resep tongkol sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambel ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Sambel Ijo menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Sambel Ijo:
- Siapkan 8 potong tongkol asap
- Ambil 3 buah cabe ijo besar
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu ayam bubuk
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Sambel Ijo:
- Goreng ikan hingga kering kecoklatan, sisihkan.
- Haluskan cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih.
- Siapkan minyak, aku pake yang bekas goreng ikan tadi sedikit dikurangi untuk tumis cabe. Tumis cabe halus tadi hingga matang, beri garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah sesuai masukan tonggol goreng, aduk rata, siap disajikan.. ^^
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
