Anda sedang mencari ide resep siomay ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tongkol menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Ikan Tongkol:
- Siapkan 200 gr daging ikan tongkol
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 120 gr tepung tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (me totole)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan optional kentang (potong-potong)
- Siapkan optional tahu putih (potong segitiga)
- Gunakan Optional Pare. Buang isinya.
- Gunakan Secukupnya air panas
Cara membuat Siomay Ikan Tongkol:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. panaskan air untuk merebus siomay.
- Campurkan bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan, tepung terigu, tepung tapioka, daging ikan tongkol, garam, penyedap rasa, lada bubuk, dan daun bawang. Lalu masukkan air panas secukupnya sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok dulu baru menggunakan tangan.
- Koreksi rasa dan adonan. Jika sudah bisa dibentuk, baru dimasukkan ke dalam air mendidih. Masukkan sedikit garam juga ke dalam air. Bentuk sesuai selera. Sisihkan secukupnya adonan untuk isian.
- Kukus kentang sampai agak matang. Sambil menunggu, masukkan adonan ke dalam tahu dan pare lalu masukkan ke dalam panci untuk mengukus kentang
- Siomay yg sudah mengapung, angkat lalu masukkan ke dalam panci untuk mengukus.
- Lebih mantap disajikan dengan saus kacang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
