Sedang mencari inspirasi resep sarden ikan (home made) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden ikan (home made) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden ikan (home made), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sarden ikan (home made) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Belakangan ini beredar kabar yang kurang mengenakan dari produk sarden kalengan. Padahal sarden kalengan biasanya menjadi penyelamat para bunda ataupun para. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sarden ikan (home made) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sarden Ikan (home made) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sarden Ikan (home made):
- Sediakan 1 kg Ikan layang = 3ekor ukuran 30cm (bisa diganti cakalang/tongkol tuna putih & bandeng)
- Sediakan 4 buah Tomat merah segar
- Gunakan 2 batang Serai
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 6 buah Cabai keriting (optional)
- Siapkan 5 sdm Saos tomat
- Gunakan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Ambil 1 L Air
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
Lagi pengen makan sarden, sarden kalengan sudah bosan, akhirnya beli ikan makarel di pasar dan diolah untuk sarapan sekeluarga. Ikan sarden bumbu gulai gak pkek santan. ikan sarden, tahu, jahe, kunyit, ketumbar, sereh, Lengkuas, bawang merah. Makanannya Pola akan jauh lebih sehat bila ada sumber protein seperti ikan sarden dan ikan asin. Namun, hanya ada sedikit diantara kita yang tahu cara membedakan ikan sehat dan lezat itu.
Langkah-langkah menyiapkan Sarden Ikan (home made):
- Bersihkan ikan dan potong sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan bumbu; tomat, bawang merah, bawang putih, satu ruas lengkuas, cabai dan saus tomat, tambahkan air 1/2 L kemudian blender samapai halus.
- Siapkan ikan dalam panci, serai & satu ruas sisa lengkuas yang sudah dimemarkan, kemudian sirami dengan bumbu yang telah diblender lalu tambahkan garam, penyedap, dan air 1/2 L lagi, masak dengan api sedang sampai air menyusut dan kuah mengental. periksa dan koreksi rasa diakir ketika sudah matang.
- Siapkan 3 siung bawang merah yg telah diiris tipis, tumis dengan 3sdm minyak goreng hingga setengah matang, lalu tuang dalam masakan sarden untuk menambah harum masakan. Siap dihidangkan. Nb: saya lupa memberi tumisan bawang ketika foto hasilnya.
Copyright. © © All Rights Reserved. Tambahkan ikan sarden kemasan ke dalam penggorengan, aduk rata. Tambahkan potongan tomat lalu tumis beberapa saat. Tunggu hingga mendidih, matikan api dan sajikan ikan sarden. KOMPAS.com - Ikan makarel dan sarden merupakan ikan laut yang kerap diolah menjadi ikan kalengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sarden Ikan (home made) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
