Lagi mencari inspirasi resep sambal ikan tongkol cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan tongkol cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupa like, coment dan subcribe video aku ya, dan nyalain lonceng nya untuk update video. Dapur Kita Ikan tongkol atau cue adalah ikan yang mempunyai karakter daging yang tebal, disini kami akan membuat masakan ikan. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tongkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ikan tongkol cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ikan tongkol cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ikan tongkol cabe ijo memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal ikan tongkol cabe ijo:
- Sediakan 8 ikan tongkol
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 250 gr cabe ijo
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang. Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang berkuah santan. Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Jual Sambal cumi tongkol teri cabe ijo bawang Berkualitas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ikan tongkol cabe ijo:
- Goreng ikan tongkol, setelah itu di dinginkan lalu di suir-suir jangan terlalu besar, tiriskan
- Rebus cabe ijo, bawang putih, bawang merah agar memudahkan diwaktu peng uleg an
- Setelah direbus, semua bahan di uleg kasar jangan terlalu halus
- Lalu tumis, tunggu di sampai matang
- Setelah matang tambahkan sedikit air, gula pasir, garam,dan penyedap rasa
- Dan yang terakhir, masukkan ikan tongkol yang sudah di suir-suir
- Tunggu sebentar agar bumbu lebih meresap dan aduk sampai rata
- Sambel ikan tongkol cabe ijo siap di sajikan
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ikan tongkol cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
