Ikan Tuna Masak Kecap
Ikan Tuna Masak Kecap

Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna masak kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Masak Kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna Masak Kecap:
  1. Gunakan 500 gram ikan tuna
  2. Sediakan 1 buah kentang, kupas dan potong-potong
  3. Gunakan 1 buah wortel, kupas dan potong-potong
  4. Ambil 1 batang daun bawang, rajang kasar
  5. Ambil 2 batang daun seledri, rajang kasar
  6. Gunakan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  7. Ambil 3 ruas jari kayumanis
  8. Ambil secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
  9. Ambil secukupnya air
  10. Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Sediakan 7 butir bawang merah
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 1 sdt lada butiran
  15. Siapkan 2 ruas jari jahe
  16. Sediakan 3 butir kemiri
Cara menyiapkan Ikan Tuna Masak Kecap:
  1. Potong-potong ikan dan cuci bersih, lalu beri sedikit garam. Goreng ikan sampai matang.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu matang. Masukkan air, kecap, kayumanis, wortel dan kentang, masak sampai mendidih.
  3. Masukkan ikan yang sudah digoreng, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai semua bahan matang dan ikan meresap. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api.
  4. Pindahkan kewadah dan beri perasan jeruk nipis/limau, ikan tuna masak kecap siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!