Sedang mencari inspirasi resep abon tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan abon tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Abon tongkol tidak sama dengan abon sapi, ini karena rasa khas dari daging ikan tongkol tersebut. Buat temen-temen yang tertarik menikmati abon tongkol, disini kami tawarkan rasa yang. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Tongkol:
- Gunakan 4 buah tongkol ukuran besar
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketunbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe iris tipis tipis
- Gunakan 2 ruas lengkuah iris tipis tipis
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai dan haluskan
- Ambil 15 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
Sajian lezat abon dari ikan tongkol gurih ini sangat istimewa dengan racikan bumbu khusus Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng. Abon Ikan Cakalang,Abon Tongkol Tuna,Abon Cakalang Manado,Abon Tuna Surabaya,Abon Ikan Bagi Anda yang mempunyai anak akan sangat baik untuk diberikan abon tongkol ini sebagai. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Abon Tongkol:
- Bersihkan tongkol dan rebus dalam air mendidih sekitar 15 menit. Jika sudah tiriskan ikan hingga dingin dan ulek daging ikan tongkol hingga halus. Pisahkan duri, kepala, ekor sebelum mengulek daging.
- Tumis semua bumbu halus hingga matang dan harum
- Lalu masukkan ulekan daging tongkol ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga tercampur rata dan kering. Lakukan test rasa, dan tambahkan kekurangannya jika kurang. Agar tahan lama disimpan di kulkas. Jd kalau mau makan bs dipanaskan sebentar dan tambahkan pete goreng.
- CATATAN : kalau aku sukanya pas sudah kering tak tambahin bawang goreng terus diaduk merata. Jd enak ada sedep manis kriuk gt hehehe
Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya. Abon ikan dapat dimakan dengan perpaduan makanan. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian. Distributor Jember jual abon produksi Dapur Sehati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
