Bakso Ikan Tuna
Bakso Ikan Tuna

Lagi mencari ide resep bakso ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ikan Tuna menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ikan Tuna:
  1. Siapkan 400 gr daging ikan tuna (sdh dikerok)
  2. Ambil 50 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 1 btr telur (suhu dingin)
  4. Gunakan 8 siung bawang putih goreng
  5. Sediakan 5 siung bawang merah goreng
  6. Ambil 1 1/2 sdt garam
  7. Ambil 1/2 sdt merica
  8. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  9. Gunakan 1/4 sdt baking powder (optional)
Cara membuat Bakso Ikan Tuna:
  1. Bersihkan ikan, ambil dagingnya saja, (aku lupa foto dagingnya yg sdh dikerok)
  2. Sebelumnya daging ikan tsb, masukkan di freezer smpe dingin (aku kurleb 30 menit)
  3. Campurkan bahan-bahan ke dlm chopper (bisa jg pake blender, krn daging ikan lembut & gampang hancur) kecuali tapioka & baking powder
  4. Pindahkan ke wadah, campur tapioka & baking powder, aduk rata
  5. Didihkan air dalam panci dikompor, lalu matikan kompor
  6. Cetak bakso menggunakan tangan & sendok, taruh dlm panci. Setelah semua selesai, nyalakan kompor kembali, rebus sampai matang (bakso sdh mengapung)
  7. Tiriskan bakso yg sdh matang, lalu celupkan ke air es lalu tiriskan kembali. Air es berfungsi utk mengenyalkan bakso. Bakso Siap disantaapp.. baksonya besar, anak2 cmn dicocol pake kecap, aku pake mie instan, cabe rawit, daun kelor, hmm mantappp

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!