Anda sedang mencari inspirasi resep tuna saus tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saus tauco yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus tauco, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna saus tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna saus tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Saus Tauco memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Saus Tauco:
- Ambil Bahan marinasi :
- Ambil 500 gram tuna fillet, iris persegi sesuai selera, cuci bersih
- Ambil 2 bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 jempol jahe, haluskan
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu jamur bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Bahan lainnya :
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan saus tauco :
- Siapkan 3 cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 6 cabe rawit merah, haluskan
- Siapkan 1 buah timun, buang bijinya, potong korek api
- Sediakan 100 gram nanas, potong2
- Siapkan 2 jempol jahe, potong korek api
- Sediakan 2 bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 1/2 sdm tauco manis merk kokita
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sachet diabetasol (boleh diganti gula pasir seujung sdt)
- Siapkan Air matang
- Siapkan Sedikit larutan maizena
Langkah-langkah membuat Tuna Saus Tauco:
- Cara membuat tuna crispy : - 1. Campur bahan marinasi menjadi satu, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 1 jam. - 2. Kocok telur. Masukan bahan matinasi kedalamnya. Aduk rata. - 3. Di dalam mangkok terpisah, siapkan terigu, maizena dan sedikit garam. Aduk rata. - 4. Masukan bahan marinasi ke dalam bahan tepung kering. Lapisi dengan rata sambil dicubit2 agar hasil gorengan keriting. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
- Cara membuat saus tauco : tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukan cabe rawit dan air matang secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukan irisan jahe, tauco manis, saus sambal, saus tiram dan gula diabetasol. Aduk rata. Masukan larutan maizena dan etelah saus kental masukan potangan nanas dan timun. Aduk rata. Matikan api.
- Penyajian : siram saus diatas potangan tuna crispy
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Saus Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
