Anda sedang mencari ide resep terong tongkol sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong tongkol sambal hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong tongkol sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong tongkol sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Haiii semua ketemu lagi dg Amy channel Kali ini membuat kali ini membuat video Masakan tongkol goreng sambel hijau menu masakan rumahan yang enak dan rasa. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan yang dibuat dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong tongkol sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong tongkol sambal hijau menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong tongkol sambal hijau:
- Ambil 5 bh terong ijo
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bw merah
- Ambil 2 siung bw putih
- Gunakan 10 bh cabe kriting hijau (untuk pecinta pedas bisa d tambah cabe rawit hijau)
- Gunakan 3 bh tomat hijau
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 gls air
Tongkol Sambal Sate merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Tongkol Sambal Sate. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan. Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih.
Cara membuat Terong tongkol sambal hijau:
- Potong memanjang terong yg sudah d cuci terlebih dahulu sisihkan
- Cuci dan Potong2 ikan tongkol disesuaikan dgn potongan terong sisihkan
- Siapkan wajan panaskan 3 sendok minyak goreng masukkan terong aduk Kecilkan api tutup kurg lebih 5 menit/ sampai terong agak layu sisihkan
- Goreng ikan tongkol sampai kecoklatan sisihkan
- Panaskan segelas air rebus bumbu sblm d haluskan
- Ulek bumbu jangan terlalu halus tumis bumbu sampai harum tambahkan garam dan gula pasir aduk tambahkan air hangat aduk hingga agak mengental
- Masukkan terong serta tongkol yg sudah d goreng aduk.. Kecilkan api tutup kurang lebih 3 menit agar bumbu meresap
- Siap d hidangkan
Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terong tongkol sambal hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
