Lagi mencari ide resep tuna/chicken mentai rice with mozarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna/chicken mentai rice with mozarella yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna/chicken mentai rice with mozarella, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna/chicken mentai rice with mozarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna/chicken mentai rice with mozarella yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna/chicken Mentai Rice with Mozarella menggunakan 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna/chicken Mentai Rice with Mozarella:
- Sediakan 250 gr tuna/ayam fillet
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada/merica
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bahan tepung ayam
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt royco
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt paprika bubuk
- Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt oregano
- Sediakan 1/4 sdt thyme
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Bahan nasi:
- Siapkan 2 piring nasi
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan secukupnya Royco
- Siapkan secukupnya Bon nori
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan Bahan saus mentai
- Sediakan secukupnya Mayonaise thousand island
- Gunakan secukupnya Mayonaise pedas
- Gunakan 2 sdt saus tomat
- Siapkan Additional:
- Sediakan secukupnya Keju mozarella
Langkah-langkah menyiapkan Tuna/chicken Mentai Rice with Mozarella:
- Potong kecil kotak2 ayam/tuna. Bumbui dengan garam dan merica. Marinasi selama sejam.
- Campurkan semua bahan tepung ayam, aduk rata lalu sisihkan untuk nanti.
- Bahan nasi: dalam wajan, masukkan margarin, lalu masukkan nasi. Aduk2 hingga rata. Masukkan kecap asin, royco dan bon nori. Aduk lagi, lalu sisihkan.
- Saus mentai: campurkan semua saus, lalu tes rasa. Sisihkan kalau udah pas
- Goreng tuna/ayam: Kocok 1 buah telur, lalu masukkan kedalam tuna/ayam yg sudah dimarinasi. Lalu celupkan ke bahan tepung. Cubit2 sedikit biar keriting. Lalu goreng hingga matang.
- Susun nasi dalam mangkok, lalu masukkan tuna/ayam yg sudah digoreng. Parut keju mozarella diatasnya, lalu siram dengan saus mentai. Parut lagi keju mozarella di atas saus mentainya.
- Terakhir, tembak saus dan keju mozarella menggunakan gas torch hingga mozarella nya leleh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna/chicken mentai rice with mozarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
