Anda sedang mencari inspirasi resep cue terong sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cue terong sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Assalamu'alaikum Bunda² yang solehah,disini saya akan memberikan resep dan cara membuat Sayur Terong Sambal Ijo yang sangat nikmat dan pedasss!!!membuatnya. Sambal Lado Ijo - Kali ini kita akan membuat sambal lado ijo jengkol, terong dan ikan asin , pengen tau resep dan cara membuatnya? silahkan ditonton.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cue terong sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cue terong sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cue terong sambal ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cue Terong Sambal Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cue Terong Sambal Ijo:
- Gunakan 1 keranjang ikan cue tongkol potong
- Ambil 3 buah terong ungu, potong2, cuci dengan air garam, tiriskan
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 cabai hijau keriting
- Sediakan 5 buah cabai hijau besar
- Sediakan 5 rawit merah (optional)
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah tomat hijau ukuran sedang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula & garam
Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa anda beli. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa.
Cara menyiapkan Cue Terong Sambal Ijo:
- Goreng terong hingga matang, sisihkan, kemudian lanjutkan dengan menggoreng ikan cue tongkol, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, beri sedikit air, lalu masukkan terong & ikan cue, biarkan air meresap. Setelah agak tiris, angkat, sajikan.
Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Huaaahh… Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cue terong sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
