Sedang mencari ide resep ikan tongkol pete balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol pete balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol pete balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol pete balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol pete balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Pete Balado menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Pete Balado:
- Ambil 8 potong ikan tongkol
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk limo
- Siapkan Pete muda/tua
- Siapkan Bahan halus:
- Sediakan 8 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah cabai setan (bila suka pedas)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya: Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Sediakan Royco rasa ayam
- Siapkan Air (sedikit saja)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Ikan Tongkol Pete Balado:
- Bersihkan tongkol, lalu balur dengan perasan jeruk limo. Diamkan beberapa saat dan bersihkan kembali. Goreng tongkol hingga kering atau sesuai selera.
- Potong Pete menjadi dua bagian
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi bersamaan pete, daun jeruk hingga harum, masukan garam, penyedap rasa, gula, Royco rasa ayam, lalu masukan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi, beri sedikit air
- Oseng2 hingga air menyusut, koreksi rasa, jika rasa sudah pas siap disajikan
- Hidangkan bersama nasi hangat. Nikmat pooollllll tenan 👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol pete balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
