Tuna Crispy Saus Asam Manis
Tuna Crispy Saus Asam Manis

Sedang mencari ide resep tuna crispy saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna crispy saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna crispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna crispy saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Crispy Saus Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Crispy Saus Asam Manis:
  1. Ambil 500 gr daging tuna
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Ambil 1 bungkus kecil tepung bumbu
  4. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  5. Siapkan Bahan saus :
  6. Siapkan 2 siung bawang putih cincang
  7. Sediakan 1/2 siung bawang Bombay, iris
  8. Siapkan 3 cabe merah besar, iris serong
  9. Gunakan 1 cm jahe, iris halus
  10. Siapkan 1 wortel, iris korek api
  11. Ambil 1 batang daun bawang potong panjang
  12. Siapkan 200 mL air
  13. Siapkan 5 sdm saus tomat
  14. Siapkan 1 sdm saus tiram
  15. Siapkan Garam
  16. Sediakan Gula pasir
  17. Siapkan Kaldu jamur
Cara membuat Tuna Crispy Saus Asam Manis:
  1. Filet daging tuna. Biasanya mudah remuk. Bisa dipotong dalam keadaan setengah beku biar lebih mudah.
  2. Kocok lepas telur. Campur kedua tepung.
  3. Balurkan daging ke telur, gulingkan ke tepung kering, goreng sampai keemasan.
  4. Saus: tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe merah sampai harum, masukkan wortel, tambahkan air, saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai wortel matang. Tes rasa. Matikan api, masukkan daun bawang. Siram ke atas ikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna crispy saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!