Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asap bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna asap bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna asap bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Asap Bumbu Kecap menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Asap Bumbu Kecap:
- Ambil 2 ekor tuna asap ukuran sedang
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan sedikit minyak goreng
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 9 buah cabe rawit
Cara menyiapkan Tuna Asap Bumbu Kecap:
- Cuci bersih ikan tuna asap, dipotong sesuai selera (disuwir lebih mudah), dibuang durinya.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan ikan tuna asap yang sudah disuwir. Goreng sebentar sampai agak kering. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum.
- Tambahkan air, kecap manis, gula dan garam. Aduk sebentar. Diamkan sampai air menyusut. Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna asap bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
