Sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Tips Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah Menjadi Asam Padeh: Untuk cara yang pertama, kita akan melakukannya dengan terlebih dahulu mencuci bersih ikan tongkol segar yang sudah anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asam padeh ikan tongkol menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam padeh ikan tongkol:
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung b. putih
- Siapkan 3 cm laos
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 3 lbr daur jeruk
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak tu menumis
Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. Resep Tongkol Asam Padeh Ala Rumah Makan Padang. Cara Praktis Membuat Pindang Ikan Patin. Resep Ayam Bumbu Khas Dapur Uni Et.
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh ikan tongkol:
- Siapkan bahan. Potong ikan dan cuci bersih. Haluskan cabe, bawang, kunyit dan jahe. Sereh dan laos cukup digeprek
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan garam, laos, sereh, gula. Jika sdh harum.masukkan ikan tambahkan sedikit air dan asam jawa
- Masak kurleb 25 menit. Koreksi rasa jika sdh selesai taburi bawang goreng. Mantap
Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam padeh. Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
