Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan tongkol cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tongkol cabe hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan tongkol cabe hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ikan tongkol cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan tongkol cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan Tongkol Cabe Hijau memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang ikan Tongkol Cabe Hijau:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Gunakan 10 buah cabe hijau + 2 bh yg merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (jika suka)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Pindang ikan Tongkol Cabe Hijau:
- Cuci ikan pindang, bersihkan isi perut dan kepalanya
- Terus goreng ikan pindang, kemudian di suwir
- Tumis bawang putih, bawang merah yang sudah di potong2
- Masukkan cabe hijau yg sdh dipotong2
- Tumis hingga layu dg api sedang
- Kemudian maukkan garam, sedikit gula pasir, secukupnya penyedap rasa
- Masukkan 2 sdm air
- Masukkan pindang ikan tongkol
- Aduk hingga matang, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan tongkol cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
