Lagi mencari ide resep tongkol cemek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol cemek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol cemek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol cemek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol cemek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Cemek menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Cemek:
- Gunakan 1 ekor Ikan tongkol asap ukuran sedang
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 bh Bawang merah
- Ambil 3 bh Bawang putih
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit atau sesuai selera
- Ambil 1 bh Cabe besar
- Sediakan 2 bh Kemiri
- Gunakan 1 sdt Terasi
- Gunakan Secukupnya Garam, kaldu jamur,gula dan kecap manis
- Gunakan Secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Tongkol Cemek:
- Cuci tongkol asap, kemudian lepaskan dari tulangnya. Belah2 jadi beberapa bagian. Goreng.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ikan tongkol, aduk rata. Tambahan secukupnya air, garam,gula, kaldu dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kuah meresap ke dlm ikan dan airnya tinggal cemek2.😄. Angkat. Enak dimakan dengan bubur maupun nasi putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Cemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
