Lagi mencari ide resep rica-rica tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Tuna memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica Tuna:
- Gunakan 8 potong ikan tuna
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tebal
- Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera
- Siapkan 6 buah cabai hijau, iris serong
- Sediakan 1 ikat kemangi, lepas kuntum (skip)
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan ——————
- Sediakan 🌻 Bumbu ulek kasar:
- Sediakan 15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Tuna:
- Siapkan bahan-bahannya. Kucuri ikan tuna dengan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek kasar bersama jahe geprek, masak sampai harum. Masukkan irisan cabai hijau, tomat, dan daun bawang. Aduk sebentar
- Masukkan ikan tuna dan beri air. Tambahkan garam dan gula, sesuaikan rasa dengan selera. Masak dengan api kecil sampai ikan matang. Jangan lupa tutup wajan agar cepat matang.
- Masak sampai air menyusut atau agak mengering. Jika pakai kemangi sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi dan aduk sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
