Anda sedang mencari ide resep nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apalagi saat sajian ini dipadu dengan bumbu dan rempah yang begitu nikmat, sudah bisa ditebak sajian ini akan menghasilkan masakan yang nikmat Nah, salah satu sajian yang dibuat dari bahan dasar ikan tongkol adalah ikan tongkol masak bumbu rujak yang enak dan lezat. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Cara membuat nasi uduk betawi komplit memang beda dengan resep nasi gurih biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak:
- Siapkan 1 buah ikan tongkol ukuran sedang lalu rebus bersama jahe geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan Sesuai selera cabai rawit setan
- Gunakan 5 bawang merah & 4 bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Nasi uduk :
- Siapkan 250 gr beras
- Siapkan 1 saset santan instan
- Gunakan 1 serai geprek
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 bawang merah 1 bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang. Kali ini nasi putih saya padukan dengan santan, ikan tongkol, petai, dan beberapa bumbu rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang, lalu dibakar sampai mengeluarkan aroma yang khas, sehingga nasi putih ini pun menjadi hidangan yang nikmat dan menambah selera makan kita dan. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang Angkat dan tiriskan.
Cara membuat Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, sampai harum dan matang, kemudian masukkan daging ikan tongkol yang sudah direbus dan disuwir2.
- Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, aduk, tes rasa, lalu sisihkan.
- Nasi uduk : masukkan beras, air (takaran seperti biasanya mau masak nasi), serai, daun salam, daun jeruk, duo bawang, santan, garam, aduk rata, tunggu sampai air menyusut, lalu kukus sampai matang.
- Letakkan nasi uduk diatas daun pisang yg sudah dibersihkan, lalu isi dg ikan tongkol, tutup lagi dg nasi uduk, gulung daun pisang lalu sematkan lidi di kedua sisi ujungnya. Siap dibakar, siap dimakan keadaan hangat lebih nikmat☺
Untuk membuat semur tahu dan telur, tumis bumbu halus sampai harum. Baca Juga : Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak Khas Cireng Salju Bandung. Cireng Nasi bisa dimakan begitu saja selagi hangat atau bisa juga ditemani cabai rawit dan juga sambal rujak, maupun dengan aneka sambal lain seperti sambal oncom ataupun sambal kacang untuk menambah. Dipadupadankan dengan ayam bakar bumbu rujak dan cocolan sambal rumahan, plus tempe bakar, udang bakar dan terong bakar, kamu akan menikmati sajian nasi uduk yang lain dari pada yang lain, tentunya dalam hal yang positif! Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi uduk bakar dengan tongkol bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
