Tongkol Teriyaki Lombok Ijo ala Bunda Pure's
Tongkol Teriyaki Lombok Ijo ala Bunda Pure's

Lagi mencari inspirasi resep tongkol teriyaki lombok ijo ala bunda pure's yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol teriyaki lombok ijo ala bunda pure's yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol teriyaki lombok ijo ala bunda pure's, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol teriyaki lombok ijo ala bunda pure's enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol teriyaki lombok ijo ala bunda pure's yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Teriyaki Lombok Ijo ala Bunda Pure's memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Teriyaki Lombok Ijo ala Bunda Pure's:
  1. Gunakan 4 ekor tongkol sedang(buang tulang dan kepalanya)
  2. Sediakan 3 siung bawang merah(ukuran yang saya punya agak besar)
  3. Siapkan 4 siung bawang putih ukuran kecil
  4. Siapkan 10 buah lombok Ijo
  5. Sediakan Segenggam Ale(yang seperti kecambah itu lhoo)
  6. Ambil 1 sdt garam(sedikit karena tongkol nya sudah berada asin)
  7. Ambil 1 sdm gula putih
  8. Gunakan 15 ml saus teriyaki
  9. Sediakan 5 ml raja rasa
  10. Sediakan 2 ruas jahe geprek
  11. Ambil 15 cabe rawit saya utuhkan(sesuai selera)
  12. Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Tongkol Teriyaki Lombok Ijo ala Bunda Pure's:
  1. Siapkan semua bahan, Ulek (agak kasar saja)bawang merah, bawang putih, lombok Ijo, garam dan gula.
  2. Goreng ikan tongkol setengah matang. Setelah itu tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama jahe geprek dan cabe rawit.
  3. Setelah tercium bau harum pada bumbu yang di tumis, masukan tongkol tambah 100 ml air, saus teriyaki, dan raja rasa kemudian tes rasa. Biarkan air habis meresap ke masakan kemudian angkat.
  4. Tongkol Teriyaki siap di hidangkan bersama nasi hangat. Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Teriyaki Lombok Ijo ala Bunda Pure's yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!