Lagi mencari ide resep perkedel ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan perkedel ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Ikan Tongkol memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Ikan Tongkol:
- Siapkan 1 Ekor Ikan Tongkol Ukuran Sedang (bisa diganti ikan apa saja)
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 bulat merica
- Gunakan Bisa ditambahkan cabe rawit (ini saya tidak pakai krn utk anak)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 buah telur
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Ikan Tongkol:
- Kukus ikan tongkol, lalu hancurkan dengan menggunakan sendok atau tangan (sisihkan duri)
- Haluskan bawang putih merica dan garam. Lalu campurkan ke dalam tongkol dan tambahkan telur 1 terlebih dahulu. Lalu campurkan semuanya menjadi 1.
- Tambahkan 1 buah telur lagi. Lalu campurkan kembali
- Jika dirasa sudah tercampur semuanya, bentuk sesuai selera. Kalau saya bentuk bulat biasa
- Goreng hingga berwarna coklat. Dan perkedel siap dihidangkang. Untuk lauk sayur lodeh enak banget! Selamat mencoba ibu2. 😊😊😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
