Lagi mencari inspirasi resep tumis tongkol cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tongkol cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tongkol cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tongkol cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tongkol cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Tongkol Cabe Hijau menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Tongkol Cabe Hijau:
- Ambil Ikan tongkol Segar Fillet
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 7 biji Bawang merah
- Siapkan 2 biji Bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe kecil
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Tomat hijau
- Gunakan secukupnya Cabai hijau, iris kecil-kecil tapi jangan tipis2 ya
- Siapkan Gula, garam, royco sapi, dan kecap
- Gunakan Bubuk bawang putih
- Ambil secukupnya Kemangi
Cara menyiapkan Tumis Tongkol Cabe Hijau:
- Lumuri ikan tongkol segar dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit kemudian cuci bersih
- Marinasi ikan tongkol dengan bawang putih bubuk dan garam. Diamkan selama 10 menit kemudian digoreng sampai matang namun jangan terlalu kering. Suwir- suwir ikan dan sisihkan
- Potong-potong tomat hijau, goreng sebentar dan sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai kecil, daun salam dan daun jeruk.
- Ketika tumisan mulai harum masukkan cabai hijau, tumis lagi sampai bumbu harum
- Masukkan suwiran ikan tongkol, dan tomat hijau
- Bumbui gula garam, royco sapi dan sedikit kecap. Sedikiiit aj kecapnya. Oseng-oseng hingga bumbu merata sambil koreksi rasa
- Ketika rasa sudah pas, masukkan kemangi diamkan sebentar.
- Tumis tongkol cabai hijau sudah matang. Enak banget dimakan sama nasi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Tongkol Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
