Lagi mencari ide resep tuna cumi bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna cumi bakar teflon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna cumi bakar teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna cumi bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna cumi bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Cumi Bakar Teflon menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Cumi Bakar Teflon:
- Siapkan 5 Buah Fillet Tuna
- Gunakan 1 Ekor Cumi Basah
- Ambil Secukupnya Jeruk Nipis
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Butir Kemiri
- Siapkan 3 Buah Cabai Keriting
- Siapkan Sedikit Air Asam Jawa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Kecap
- Sediakan Secukupnya Margarin/Minyak Samin
Cara membuat Tuna Cumi Bakar Teflon:
- Tuna cumi dibersihkan dan dilumuri dengan jeruk nipis, lalu diamkan selama sekitar 30 menit.
- Semua bumbu dihaluskan. Saya memakai blender untuk menghaluskan bumbu, ditambah sedikit air.
- Selanjutnya bumbu ditumis hingga air agak berkurang, tambahkan garam, kaldu jamur, air asam jawa. Saya menggunakan minyak samin ditambah sedikit margarin untuk menumis bumbu agar lebih gurih dan harum.
- Tuna cumi dicampur dengan bumbu dan dimarinasi minimal 30 menit.
- Selanjutnya tuna cumi dibakar menggunakan teflon, oles kecap dan sisa bumbu selama proses pembakaran.
- Tuna cumi bakar siap disantap. Sajikan dengan nasi hangat dan lalap π
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Cumi Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!