Sedang mencari inspirasi resep cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Thanks bagi yang sudah subscribe di channel ini, kali ini saya review makanan cakalang fufu garu rica resep dari kampung. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas):
- Gunakan 1 ekor Ikan cakalang asap
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 10 buah cabe besar
- Ambil 5 buah cabe kecil / rawit
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama. Cakalang fufu rabe rica terbuat dari ikan cakalang yang sebelumnya melalui proses pengasapan (fufu). Kemudian ikan disuwir-suwir dan dimasak dengan bumbu pedas. Bagi Anda yang tidak suka pedas, jumlah cabai bisa dikurangi atau ditambah gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas):
- Potong ikan menjadi bagian kecil2 atau ukurannya tdk beraturan sja. Goreng ikan hingga kecoklatan dan tiriskan. Blender cabe besar, cabe kecil, kemiri, bawang merah, bawang putih dengan minyak. Blender jgn sampai halus
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan tomat. Tumis lg hingga tomat layu dan harum, beri /4 penyedap rasa. Setelah bumbu harum masukkan ikan yg sudah d goreng td. Campur dan masak hingga bumbu meresap sempurna
- Setelah tercampur, koreksi rasa dahulu. Angkat ikan yg sdh masak dan sajikan di piring saji.
Kalau dipasaran cakalang umumnya disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang padat serta memiliki aneka rasa yang khas tentunya membuat kita merasa lebih special apabila mengkonsumsinya. Ikan cakalang selain rasanya yang lezat tentunya ikan cakalang yang hidup di. resep ikan cakalang,resep masakan manado ikan cakalang,resep ikan garo rica,resep masakan ikan tongkol rica-rica,resep ikan cakalang goreng saus Resep Cara Membuat Sarden Seafood Spesial. Resep Cumi Asam Manis Pedas Nikmat Lezat. Resep Masakan Tomat Ikan Tengiri Sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang fufu garo rica (ikan cakalang asap saus pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
