Sedang mencari ide resep pindang lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang lombok ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Lombok Ijo menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Lombok Ijo:
- Gunakan 4 ekor ikan keranjang tongkol/ salem
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan cabe ijo keriting (bebas klo suka pedas banyakin)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Cara menyiapkan Pindang Lombok Ijo:
- Bersihkan ikan keranjang cuci dan buang kepalanya lalu belah jadi 2 buang duri tengahnya, setelah itu goreng
- Potong2 bawang merah bawang putih dan cabe ijo lalu tumis sampe layu, masukkan masukkan lengkuas dan daun salam, kasih air sedikit tambah garam, setelah masak masukkan ikan nya
- Masak sampai air habis. siap di hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
