Sedang mencari inspirasi resep salem kecap lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salem kecap lombok ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salem kecap lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan salem kecap lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masak itu keterampilan yang penting dan banyak gunanya, lho. Bukan cuma cewek yang wajib bisa, cowok pun perlu menguasai keahlian dapur yang satu ini. Assalamualaikum Wr Wb Resep Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini Dapur BuNing akan mensajikan Cara Membuat Bandeng Kecap Lombok Ijo Masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salem kecap lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Salem kecap lombok ijo menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Salem kecap lombok ijo:
- Sediakan 2 ekor ikan salem ukuran sedang (bisa diganti tongkol)
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus untuk ikan goreng:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu rajang:
- Sediakan 1 siung bawang bombay ukuran kecil
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 12 buah cabe ijo keriting
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah tomat ijo, iris kasar
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 butir gula jawa (sedikit saja sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air (sekitar 200ml)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
Resep kali ini sih tidak persis atupun sama dengan bikinan nenek saya, tapi resep yang dibuat ini adalah resep modifikasi dari resep nenek saya. Selamat datang di LOMBOK IJO collection. LOMBOK IJO collection merupakan usaha toko online yang bergerak di bidang pembuatan berbagai macam kerajian tangan berbahan dasar kain flanel. Indonesian tempeh Jangan Lombok Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Salem kecap lombok ijo:
- Lumuri ikan dengan bumbu ikan, goreng setengah matang jangan terlalu kering.
- Panaskan minyak wijen, masukkan bumbu iris kecuali tomat. Masak sampai layu dan harum
- Tambahkan daun jeruk, salam, setai, lengkuas dan tomat iris. Masak sebentar sampai layu.
- Masukkan ikan, aduk2. Tambahkan air.
- Masukkan kecap, gula jawa, garam dan kaldu. Rebus sampai bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera.
- Tes rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan
Asal: Wonogiri dan daerah Gunung Kidul. Jangan yang berasal dari bahasa Jawa berarti "Sayur" dalam bahasa Indonesia. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Kebetulan masih ada lombok ijo banyak. berikut ini nih bahan dan bumbunya simple lho sista, tapi dijamin bikin ketagihan tambahkan air sedikit dan kecap manis dan kecap teriyaki, masukkan irisan jamur dan bakso sapinya, masak hingga matang dan harum. Welcome to the City of Salem's Official Website!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salem kecap lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
