Lagi mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna bumbu kuning:
- Gunakan 6 potong ikan tuna (krg lbh 250 gr)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu iris
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 3 bh cabai gendut,iris menyerong
- Ambil 1/2 bh tomat merah,potong selera
- Gunakan 1/2 bh tomat hijau, potong selera
- Gunakan secukupnya Gula,garam,penyedap
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan tuna, kucuri air perasan jeruk nipis, istirahatkwn 5 menit, bilas dengan air bersih
- Didihkan air masukan ikan tuna, kurang lebih 10 menit,matikan kompor,,sisihkan
- Panas kan minyak di wajan,,tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bawang bombay, cabai & tomat,aduk2 hingga aromanya tercium
- Masukan ikan tuna yg sudah direbus td, aduk2, bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa
- Koreksi rasa, ikan tuna bumbu kuning siap disantap.
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
