Lagi mencari ide resep tuna masak acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna masak acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna masak acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna masak acar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah aromanya yang khas. Masukkan semua bahan pelengkap, aduk hingga rata. Masukkan ikan mas yang sudah digoreng, cabe rawit utuh, timun, wortel, dan nanas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna masak acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna masak acar kuning menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna masak acar kuning:
- Sediakan 500 gram fillet ikan tuna
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Siapkan 1 bh wortel, potong
- Ambil 1 bh timun, potong
- Gunakan 4 bh bawang merah, potong2
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 cm laos, digeprek
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 bh kemiri sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil secukupnya Garam, Gula
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
Tak perlu membeli, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah didapatkan di pasar, serta bumbunya pun banyak. Ikan tuna selain memiliki kandungan gizi yang baik, ternyata ikan tuna ini memiliki tekstur daging yang lembut serta tanpa duri yang tentunya sangat aman Nah bagi anda yan g memiliki daging ikan tuna dirumah dan masih bingung harus dimasak seperti apa, berikut kami berikan resep dan cara. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Cara menyiapkan Tuna masak acar kuning:
- Potong2 ikan, bubuhi dg garam dan merica juga peresi dg jeruk nipis, diamkan min 15 menit
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu halus dg sereh, daun salam, daun jeruk dan laos sampai wangi. Tambahkan air,
- Masukkan tuna dan wortel. Masak sampai wortel lunak. Masukkan timun, air jeruk, cabe rawit, bawang merah potong, garam,gula dan merica. Aduk raya. Koreksi rasa. Angkat
- Sajikan hangat
- Enakkk…
Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan wortel, timun dan cabai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna masak acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
