Tuna Suwir Pedas Manis
Tuna Suwir Pedas Manis

Lagi mencari ide resep tuna suwir pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna suwir pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna suwir pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Suwir Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Suwir Pedas Manis:
  1. Siapkan Bahan:
  2. Ambil 1-2 ekor tuna kukus ukuran sedang,
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  4. Ambil 3 cm jahe geprek
  5. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 2 lbr daun salam
  7. Ambil 2 btg serai kecil (klo besar 1 aja)
  8. Siapkan secukupnya Kecap manis
  9. Sediakan secukupnya gula garam
  10. Siapkan secukupnya air
  11. Sediakan secukupnya migor
  12. Gunakan Bumbu
  13. Gunakan 10 siung bawang merah
  14. Siapkan 7 siung bawang putih
  15. Siapkan 2 bh cabe merah besar
  16. Siapkan 5 bh cabe rawit (tambahkan jika ingin lbh pedas)
Langkah-langkah membuat Tuna Suwir Pedas Manis:
  1. Suwir" tuna kukus (tdk perlu terlalu kecil, nanti pas dimasak hancur sendiri). Siapkan bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan salam.
  2. Panaskan migor, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan lengkuas, jahe, daun jeruk dan salam. Aduk rata hingga harum, lalu tambahkan air.
  3. Jika air sudah mendidih, masukkan tuna suwir. Aduk rata, lalu tambahkan gula garam kecap manis, aduk dan cek rasa. Masak hingga air menyusut/bumbu meresap. Matikan api.
  4. Jika ingin dimakan besok, tunggu sampai tuna dingin, lalu simpan dalam toples tertutup di freezer kulkas. Bisa untuk isian onigiri buat bekal lakik atau buat jualan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!