Lagi mencari ide resep pampis tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pampis tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pampis tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pampis Tuna memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pampis Tuna:
- Siapkan Tuna kukus dulu trus suir"
- Sediakan Bumbu bumbu
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 ruas jari Jahe geprek
- Ambil 2 ruas jari Lengkuas geprek
- Ambil 1 batang Serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Daun jeruk (agak banyakan biar wangi)
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan 1-2 sdm Saus tiram
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil sesuai selera Kaldu bubuk
Cara membuat Pampis Tuna:
- Kukus tuna kemudian suwir" sisihkan
- Panaskan pan dan minyak secukupnya tumis bumbu bumbu sampai harum dan sampai jangan gosong
- Masukan bumbu cemplung tumis lagi sampai agak layu dan masukan ikan tuna beri air sedikit, tambahkan saus tiram, kecap, gula, garam, lada, kaldu bubuk tumis hingga rata jika masih kering bs ditambahkan air sedikit" hingga bumbu meresap.
- Tunggu masak sampai agak kering kemudian tes rasa jika kurang bisa tambah"in sesuai selera. Siap sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pampis Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
