Lagi mencari ide resep pindang tongkol pedas bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol pedas bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini saya share resep pindang tongkol bumbu iris. Kali ini, kita akan memasak salah satu makanan favorit keluarga aku. Salah satu pariasi dari olahan ikan tongkol yaitu dengan memberi bumbu pada tongkol,tongkol bumbu merah salah satunya atau ada juga yang bilang Krecek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol pedas bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol pedas bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol pedas bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Bumbu Iris memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Bumbu Iris:
- Sediakan 2 ikan tongkol pindang
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah (boleh ditambah jika suka pedas)
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Siapkan Secukupnya daun kunyit
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 ikat daun kemangi, petiki daunnya, cuci bersih
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai. Masukkan pindang tongkol suwir dan aduk rata dengan bumbu. Godaan masakan dengan citarasa pedas memang sulit untuk dilewatkan begitu saja. Cuci bersih ikan pindang dan goreng hingga setengah matang.
Cara menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Bumbu Iris:
- Ikan pindang dicuci, buang durinya lalu belah-belah. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas, dan kunyit.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, jahe, lengkuas, kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit. Aduk rata. Kemudian masukkan ikan pindangnya. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya. Beri gula dan garam serta air jeruk nipis. Aduk rata. Biarkan airnya mendidih beberapa saat. Beri daun kemangi, aduk rata lagi. Tes rasa. Angkat dan siap disajikan.
Tumis semua bumbu iris hingga harum, tambahkan lengkuas dan. Salfok sama tempat bumbu nya , boleh di coba tempat bumbu ny.😁. sandria malviyanti. Tapi sayang gak bisa masak pedas.😭. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol pedas bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
