Lagi mencari inspirasi resep tongkol asap bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol asap bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Kali ini, kita akan memasak salah satu makanan favorit keluarga aku. Hari ini saya share resep pindang tongkol bumbu iris. Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol asap bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol asap bumbu iris memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol asap bumbu iris:
- Gunakan 5 potong tongkol asap
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera cabai
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 2 lonjor pete
- Sediakan 1 sdm gula pasir /jawa aku gula jawa
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Masukan ikan tongkol, garam, dan kecap manis Bango Light. Masukan tomat, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Resep Masakan dan Harga Ikan Tongkol.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol asap bumbu iris:
- Siapkan semua bahan
- Potong2 cabe tomat pete dan duo bawang
- Goreng tongkol
- Tumis bumbu hingga harum masukan pete tunggu layu, lalu tambahkan sedikit air, masukan garam gula dan kaldu bubuk
- Masukan tongkol yg telah di goreng tunggu bumbu meresap tes rasa matikan kompor
Cita rasa bumbu khas Bataknya patut diacungi jempol. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan suwiran pindang tongkol, tambahkan sedikit air, aduk rata. Cara mengolahnya: Goreng ikan tongkol (jangan terlalu kering), angkat dan tiriskan. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol asap bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
