Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol dengan bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol dengan bumbu iris yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini saya share resep pindang tongkol bumbu iris. Untuk kecap lebih enak pakai saus tiram ya,karna gak ada jadi aku pake kecap manis #ikantongkolbumbuiris #dewisuka. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol dengan bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol dengan bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol dengan bumbu iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol dengan bumbu iris memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongkol dengan bumbu iris:
- Gunakan 2 ekor pindang tongkol
- Gunakan 2 papan pete
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ons cabe keriting hijau
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 cm jahe geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 gelas Air putih (250-300ml)
- Gunakan secukupnya Garam/lada/kaldu ayam bubuk/gula
Salah satu men favorit yang sampai sekarang dicari adalah pepes ikan tongkol tanpa santan. Cara membuat dan meracik bumbunya juga sangat mudah serta. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Selain mencucinya dengan bersih, perhatikan juga pengolahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol dengan bumbu iris:
- Siapkan semua bahan cuci bersih.. Untuk tongkolnya bisa digoreng terlebih dahulu lalu sisihkan.
- Iris menyerong semua bahan seperti bawang, cabe, tomat dan serehnya. Geprek lengkuas dan jahenya. Siapkan terpisah daun bawang, kemangi dan petenya.
- Tumis terlebih dahulu bawang, tomat dan cabenya hingga tercium wanginya. Kemudian masukan serai, daun jeruk, daun salam dan beri air. Tunggu mendidih lalu masukan tongkol yg sudah digoreng tadi.
- Bila tongkol sudah masuk dan kuah sudah mendidih masukan petenya tunggu sebentar lalu terakhir masukan kemangi dan daun bawangnya.
- Bila semua bahan sudah tercampur masukan garam/lada bubuk/kaldu ayam bubuk/gula secukupnya. kira2 ketika membumbui ya karna ada tongkol yg sudah asin. Koreksi rasa lalu sajikan dengan nasi panas 😊
Yuk, buat menu lezat ini untuk menu makan malam. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Pasti sebagian besar dari kita sudah mengetahui Pasti teman teman sudah tahu bahwa ikan sarden yang baru ditangkap lebih fresh, juicy dan lebih enak kalau dimasak dengan bumbu sarden. Inilah bumbu tongseng kambing lengkap dengan panduan cara membuat masakan tongseng kambing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol dengan bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
