Sup Ikan bumbu kuning
Sup Ikan bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ikan bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup ikan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan bumbu kuning memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ikan bumbu kuning:
  1. Gunakan 1 kg ikan tuna
  2. Siapkan 5 siung bawang putih
  3. Sediakan 7 siung bawang merah
  4. Sediakan 3 batang serei
  5. Gunakan 3 ruas kunyit segar
  6. Sediakan secukupnya lengkuas
  7. Siapkan secukupnya jahe
  8. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  9. Sediakan secukupnya daun kemangi
  10. Sediakan secukupnya cabe dan tomat
Cara menyiapkan Sup Ikan bumbu kuning:
  1. Potong ikan dengan ukuran sedang,ikan tuna atau tongkol,tenggiri jg bisa,yg penting ikan laut yg tekstur dagingnya keras dan tdk bau amis,ikan laut tipe ini kaya akan omega3 bagus untuk kesehatan otak
  2. Ulek atau blender halus kunyit, bawang merah dan bawang putih
  3. Potong 4 tomatnya,potong 2 cabenya dan memarkan sereinya, iris halus lengkuas dan jahe
  4. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya,tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk,serei,lengkuas dan jahe, tumis sampai bumbu matang dan tambahkan air secukupnya
  5. Masukkan ikan dan tutup sampai matang gunakan api sedang
  6. Setelah ikan matang masukkan daun kemangi,cabe dan tomat,biarkan mendidih sebentar dan masakan siap dinikmati,selamat mencoba.
  7. Untuk melihat tips diet,masak, kunjungi blog sy www.adyhalim.blogspot.com atau follow di instagram @ady.halim

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ikan bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!